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廣和中醫的三個療程如下:

第一階段:循序漸進停用西藥

西藥抑制皮膚疾病,因此,一旦您停止使用西藥,大多數情況肯定會惡化。因此,停用西藥是要表現出皮膚病的原始外觀,這通常是需要心理建設

因此在治療開始時不要停止使用西藥,無論是外用還是內用,然後在病情穩定後慢慢停止使用西藥。

從每天一次更改為每兩天一次。每天一次,可以最大程度地減少西藥的使用。

第二階段:中藥介入治療

經過第一階段後,並逐漸移至第二階段。此時您最需要的就是耐心!

皮膚疾病有很多干擾因素,因此在第一次就診時醫生要求改善飲食和充足睡眠

但是大多數人很難完全戒掉誘發皮膚病的食物,因此效果無法立竿見影。

或者,晚上工作超過12點才真正上床睡覺,而且身體沒有很好的休息時間,即使有效,也很慢。

病程越長,皮膚上累積的毒素越多,因此藥物也需要花費大量時間才能有效。

根據經驗,此時有80%的患者在沒有良好溝通的情況下放棄。真可惜,因為在此期間,症狀將開始改善。

第三階段:改善就在眼前

如果您可以堅持到這一階段,症狀將開始改善,皮膚過敏或是紅疹的範圍會開始減少。

皮膚的改善是顯而易見的,並且很難逆轉。有時你可能覺得血壓與皮膚無關,但是控制好血壓更好,反而皮膚自然會好轉,這也意味著血壓是皮膚炎的根本原因。

在我們的實際治癒的案例中,許多人都是漸漸捨棄西藥,轉向中醫治療,都獲得不錯的效果,而且復發的機率相當低

因此透過我們數十年的行醫經驗,讓你獲得改善各類皮膚炎的機會!
請立即尋求廣和中醫的協助,我們為您客製化專屬改善計畫!

廣和中醫診所位置:

廣和中醫深獲在地居民的一致推薦,也有民眾跨縣市前來求診

醫師叮嚀:病狀和體質因人而異,須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。

廣和中醫數十年的調理經驗,值得你的信賴。

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內容簡介

您是否正苦於無論如何也瘦不下來?
您是否食量很大,只想靠運動瘦身?
您是否不想運動,只想靠節食瘦身?

  日本人氣健身教練教你:

  吃了就瘦的高N/C比減肥法
  不用劇烈運動也能輕鬆瘦身

  越運動越胖?健身教練告訴你:

  只靠有氧運動無法瘦身,計算熱量毫無意義
  停止運動也能減肥
  比起激烈的運動,散步和倒立對身體的益處更大
  造成減肥失敗的重大原因是壓力,不要讓運動變成自己的壓力來源

  節食計劃無法持續?健身教練告訴你:

  見到“零添加”“零卡路里”“減鹽”食物要警惕
  請買三倍價格的食物,用吃了也不胖的油減肥
  喝酒不一定會發胖
  跟著マゴワヤサシイ口訣,養成依據N/C比選擇食物的習慣

  本書是日本人氣健身教練根據自身經驗總結寫出的減肥指南,他認為減肥的關鍵不在於運動,而在於調整飲食生活,指出了減肥的誤區,提出科學的減肥法和合理的膳食結構,具有一定的現實指導意義。

作者介紹

作者簡介

森拓郎(Mori Takurou)


  日本健身教練、普拉提教練、整體師、美容矯正師。在大型健身房工作過,從2009年起在東京惠比壽開設自己的工作室“RINATO”,指導顧客塑身和健康飲食。顧客中很多是著名時裝模特和女明星,廣受顧客好評和多家電視、平面媒體關注,是當今日本的人氣健身專家。著有《只做腹肌運動不能減肚腩》等。

譯者簡介

沙亮


  清華大學工學博士,業餘從事外文翻譯工作。譯有《超譯論語》。

目錄

第一章 只靠運動瘦不下來?!
為減肥而運動是徒勞的?
  越運動越想吃
  諷刺的是,運動也無法燃燒體脂肪
有氧運動在時間效率上過於低下
  市民長跑無法減肥的理由
肌肉雖增代謝不增
  代謝雖增體重不減
運動使人壓力大增
  鼓足幹勁也只能在健身房堅持三個月
減肥成功者都是通過調節飲食做到的!
  就連運動員也不是通過運動減肥的
第一章小結

第二章 這樣的生活正讓你發胖
減少碳水化合物就能瘦麼?
  可怕的低血糖螺旋
  暴飲暴食就是糖尿病的罪魁禍首
GI 值悖論!吃胡蘿蔔都會胖?
垃圾食品加速衰老
  日本人在吃塑膠?
  血糖值越高,衰老越快
便利店的「朱古力」並非真正朱古力
莫受「零添加」「減鹽」蠱惑
零卡路里食品也很危險
  人工甜味劑導致的肥胖危險是天然糖分的六倍
請注意濃縮還原蔬菜汁
肥胖的原因不是碳水化合物而是小麥?
  愛吃麵包就是減肥的荊棘之路
減肥是加法還是減法?
  無論如何都要運動? NO!
  拚命減少食量? NO!
  堅持不了三個月的減肥方法毫無意義
第二章小結

第三章 吃了就瘦的高N/C比減肥法
要是吃高N/C比食品就不發胖
  礦物質和維他命不可或缺!
  養成依據N/C比選擇食物的習慣
高N/C比減肥法為何有效
  減肥之匙「鎂」令壓力減半
想瘦請吃和食
  市場上的沙律為何營養不足
  マゴワヤサシイ瘦身口訣
用吃了也不胖的油減肥
  Ω-6過多易胖難瘦
  減肥救世主——「瘦素」
成功之路在於腸內環境
  食用玄米腹脹的理由
  恐怖!腸管壁浸漏症候群
分清「發胖」的食品和「不發胖」的食品
  請買三倍價格的食品!
  能分清原型的食品「不發胖」
不發胖的飲酒方法
  「不發胖」的下酒菜在這裡!
斷食減肥可行麼?
  終極目標是「健康」
  做好「斷食」的心理準備
第三章小結

第四章 減肥、運動與精神壓力的關係
考慮加法和減法的平衡
  不靠增加運動,而是戒掉肥胖的根源
為甚麼不運動也能減肥
  肌肉訓練,越練越肥?!
運動最多每週二次
  越是努力,越容易反彈
推薦散步和倒立
  散步是免費的
  長壽秘訣——「倒立」
壓力下暴飲暴食是精神脆弱的表現麼?
  垃圾食品不買、不存
  防止暴飲暴食,只需養成兩個習慣
傾聽身體的聲音
第四章小結

跋 為了維持減肥成果而繼續努力
特別附錄 重啟身體!推薦食譜
 



運動真的能減肥麼?


  最近,人人都說:「胖了還不趕緊去健身房?」

  隨心所欲地大吃大喝、懶惰地生活,身體不知不覺有了一個「游泳圈」……為了回復理想的身體狀態就參加各種各樣的運動:跑步、游泳、健美操、力量訓練,不一而足。究其原因,大家都認為運動就能減肥。

  當然,為了減肥而拚命運動無可厚非。在運動過程中,體內脂肪燃燒轉化為熱量,這是千真萬確的。反過來說,如果運動不足,則這部分熱量就用不到,體內脂肪就容易積累,這也沒錯。

  因此,「運動即減肥」這樣單純的想法大家都深信不疑。

  不過,事實果真如此麼?憑想象,似乎靠拚命運動成功減肥的案例不少。要是私人教練加把勁的話,有些人也許還能打造名模般的身材。

  但通過多年做教練和減肥顧問的經驗來看,我深深感到,對大多數人來說,僅靠運動來減肥終無實際效果。

  「為何這麼努力運動卻瘦不下來?」

  「過去雖然不怎麼運動,但只要開始跑步訓練,就會漸漸瘦下來吧,可怎麼……」

  即使為了減肥而開始鍛煉,可一旦出不來預想的效果,運動就持續不下去了,拚命運動瘦下來的那點成績很快歸零,這類讀者恐怕不少吧。

  所謂「減肥」,雖說是以達到自身理想狀態為目標的,但聰明地達成這一目標和目標達成後的長期維持都不可或缺。

  然而,我斷言:減肥僅靠運動這種說法,說白了是既沒腦子也沒效率!

  能夠就近參加運動的健身房最近連鄉下都多起來了。在城裡健身房都像車站一樣遍地開花了,像樞紐站那樣人潮湧動的大規模健身中心也不罕見。

  很多人在下班後或休假時在健身房中汗流浹背,彌補平時運動的不足。這本是好事,我本人也衷心希望這樣的人越多越好。

  我從事健身房的教練工作五年了,指導過許多顧客。

  不過健身房裡大部分是長期來健身卻始終瘦不下來的顧客,還有為讓這些顧客減肥而絞盡腦汁的教練們。不過諷刺的是,從減肥的角度說,卻從沒有甚麼高效的對策。

  當然,談起健身理論滔滔不絕的大有人在,本來早就應該擁有理想的身材,可現實中卻往往一敗塗地。

  除了加入健身房,使用DVD進行舞蹈運動的、使用健康器械減肥等各種健身方法還有很多。

  市面上甚至還有宣稱 「一天五分鐘持續減肥法」「 隨時隨地減肥法」等誇大其詞的減肥商品在大行其道。

  一時有效果也好,沒有效果也罷,能苦苦掙扎到今天的恐怕所剩無幾;換句話說,大多數人很難維持理想身材。

  這怎麼能說減肥成功呢?

  七年前,我離開了畢業後一直工作的公司,來到東京進入健身行業。當時我想幹的就是私人教練。

  所謂「私人教練」,就是針對或者是想減肥的、或者是腰疼的、或者是想改善體能的顧客,一對一地提供最合適的訓練方案,來改善顧客運動和身體機能的職業。

  我是偶然間瀏覽健身房網站而對這份工作產生興趣的,加上上學時就常常搞些田徑運動,就動了入職的念頭,來到東京。首先來到住處最近的健身房找了這份工作。

  我多少有些預感,來健身房的大多數人目的是減肥。「想瘦」就是健身房會員的需求。

  之後我就成了私人教練,接待的顧客不少,說到底就是幫人減肥。健身房裡雖說也有減掉十 ─ 二十公斤的「英雄」,但實話實說,絕大多數卻是沒啥效果的。

  不久我就在接待顧客的過程中與之探討失敗的原因。

  他們反映:「想邊享受美食邊減肥」「不想改變飲食習慣」「道理都懂卻還是管不住嘴」。最終都歸結到飲食習慣的問題上來。

  不改變飲食習慣,想單靠運動減肥,於是加入健身房。想得倒美,可我這個教練卻為難了,拿這些顧客怎麼辦?

  還有人想維持不反彈的理想身材:「決不能再回到以前的肥胖狀態了!」「 耽於美食之時我的自制力都哪兒去了?」等等。

  這些顧客很清楚自身的弱點,但苦於找不到能切合自身性格特質的方法。這類顧客減肥的難點就是自制力差。

  我雖說是個健身教練,卻認為減肥不能以運動為中心。

  當然,運動很有必要。有人要求我也會提供訓練指導。

  但以減肥為目的最終都要回到改善飲食習慣上來,而支撐正確飲食習慣的精神力量也非常重要。

  運動在減肥過程中所佔的比例非常小。飲食和心理調節做好了,不用運動教練也能減肥成功。

  實際上,我就是靠這種理論指導自己的顧客的。於是,那些「怎麼也瘦不下來」「一減肥就反彈」的人用我的方法都陸續減肥成功了。

  形成我現在這套減肥方案的過程也不是一帆風順的。最初,看到自己的顧客遲遲沒有效果,我就想是不是運動方法不對,將各種據說是行之有效的訓練方法都試了個遍。

  但對減肥的機理冷靜地邊學邊思考,我又請教了健身行業的很多前輩,終於恍然大悟。

  結論就是:「僅靠運動無法減肥!」

  這個結論雖然直白,領悟起來卻花了我很長時間。究其原因,是囿於我身為健身教練的職業信條的緣故。身在健身房,自然都想通過運動減肥。我也被各種減肥商品的誇張廣告欺騙過,說甚麼運動方法對了,誰都瘦得下來,卻終於發現,事實絕非如此。

  這就是聰明反被聰明誤。

  人的身體反應雖與理論未必一致,但理論一般是不會錯的,只要按照科學規律進行,一般人都能練出效果。

  也就是說,依據從各種研究導出的「原來如此」的結論,踏踏實實地落實到實踐中,本來大多數人是能夠練出效果的。

  甚麼也不管就寫「簡單! X X就行了!」「一天X分鐘足矣!」這樣誇張的文案,要不就是「一個月保證減十公斤!」這種不實的廣告,很多人被蠱惑,不選扎扎實實的減肥方法,就想一蹴而就,最終只能自食其果。

  就是這麼回事。

  所謂廣告,自然想吸引人的眼球,怎麼誇張怎麼來。普羅大眾的思維被蒙蔽,被奇跡般的減肥慾望驅使,結果適得其反,毒害健康,危險至極。

  百試百靈的減肥方法絕不是促進脂肪燃燒的補品,不是激烈的運動,也不是嚴格的飲食管制,而是仔細分析自身體質的成因後制定的個性化的方案。

  也就是說,就是在「吃」上做文章。

  現實生活中,大多數人無視飲食習慣的弊端,只想運動減肥,只想簡單地靠XX減肥……都是誤入歧途。

  「維持飲食習慣,僅憑運動減肥。」

  這樣的思路最終還是不能不回到飲食習慣上來。

  我絕不會提供甚麼誰都做不到的神仙方法。知道「為何沒有效果」,也就知道了應該怎麼做、不應該怎麼做。

  寫作本書的目的,就是打破讀者諸君對運動減肥抱持的幻想,指導諸君真實、有效、易行地減肥。

森拓郎
 

詳細資料

  • ISBN:9789888284900
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 224頁 / 12.8 x 18.8 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 本書分類:> >

內容連載

第一章
只靠運動瘦不下來?!


為減肥而運動是徒勞的?

有些人總是努力運動,為甚麼還是瘦不下來?這種人難道不是俯拾即是麼?每天在附近拚命散步或跑步的人、在健身房裡拚命游泳或跳操的人,不光不減肥,身材也不見改善……這種人也常常見到。

還有看DVD有氧舞蹈和跑步課程,以為堅持一兩個月就身輕如燕的人,結果沒過多久,身材恢復如初。這些朋友也不少吧。

眾所周知,所謂「減肥」,身體攝入熱量一定要低於身體消耗的熱量。

因此,那些拚命運動卻無法減肥的人,理論上其飲食攝入的熱量一定超過了運動消耗的熱量。

也許有人想:「明明已經那麼努力地鍛煉了,為甚麼還是……」這個想法已經落入陷阱之中了。

減肥失敗的原因簡單得很:吃得太多。

然而,這個原因雖然很容易理解,但為甚麼大家還是圍繞著消耗熱量來打算盤呢?

這本身就是敗筆之一。

失敗的原因還有很多。

首先是對暴飲暴食這件事麻木不仁。

現在,有多少人提起一種食物,真正了解它包含多少熱量、包含哪些營養物質、每種營養物質又有多少。

每天連自己吃的東西是甚麼都不知道,只要是想吃、好吃恐怕就開始大快朵頤了吧。

還有些朋友看電視上說的有益健康的食材、商品就多多益善地吃,也不管究竟能不能真正改善身體健康。

還有,吃的時候忘掉減肥,然後拚命鍛煉到飢腸轆轆,以為這樣就抵消了吃的「罪惡」,最終也能減肥……這麼想的也大有人在吧。

遺憾的是,能量代謝的機制並非如此簡單。

也有專家稱上面的想法為「卡路里神話」。事實上,攝入五百卡路里熱量,絕非靠消耗五百卡路里熱量的運動就能抵消得掉的。

更不必說,絕大多數人對本書上面提到的那些熱量的計算都雲裡霧裡。因為世人連熱量的轉化機理都不了解,就算參考食物熱量是件好事,卻過分地執著於攝入的食物熱量,最終身體累積的熱量還是一筆爛賬。

不管怎麼說,只要你肥胖,其原因大抵在一個「吃」字。

不論如何運動,都不是對抗肥胖的靈丹妙藥。還是別死盯著運動減肥不放的好。
 

 

 

 

小曼和丈夫吉利大部分的時間都生活在上海。國內疫情爆發後,遠在塞爾維亞的婆婆焦急地打來了電話,詢問要不要回塞 「躲一躲」。思來想去後,他們還是決定像許多中國家庭一樣老老實實地待在家裡隔離。只是沒想到的是,兩個月不到,這場疫情擴散的版圖竟發生了翻天覆地的變化—— 3月15日,塞爾維亞總統武契奇宣布為了應對新冠疫情,全國進入緊急狀態。所有學校停課,治療新冠肺炎的醫院將由軍隊接管,警察將監督隔離措施。在微博一條觀看量達到上千萬次的視頻里,武契奇眼含淚光表示,當下不能寄希望於歐盟,唯一能伸出援助之手的只有中國。 澎湃新聞-私家地理欄目獨家採訪一對中塞跨國夫妻,聽聽他們在疫情期間的觀察和對中塞兩國文化的獨特理解,帶你了解一個真實的塞爾維亞。 ... 俯瞰貝爾格勒 資料圖 (本文圖片除特別註明外,均為小曼 圖) 當時出於怎樣的考慮選擇留在上海呢? 有沒有影響原本的計劃? 小曼: 疫情爆發後,婆婆問我們要不要回塞爾維亞,我們確實也有考慮過。倒不是說去躲疫情,而是難得有這麼長的假期,要不要回去陪陪家人。不過,我先生比較謹慎,他說病毒不可能只在中國傳播,每天全球來來回回那麼多航班,說不定其他地方也有。而且我們還有小孩,出行也很折騰,所以就決定不回塞爾維亞了。現在看來,還是呆在家裡最安全。 吉利: 其實按照原來的計劃,每年我們都會留在上海過冬。因為塞爾維亞的冬天比較冷, 1月份的時候差不多是零下六七度。另外,回去的路上也不安全,無法保證飛機上會不會有感染的人員。 大概從什麼時候開始注意到塞爾維亞的疫情發生了變化? 小曼 :吉利的母親和弟弟一家住在塞爾維亞。2月初,我們開始聯繫塞爾維亞的家人,讓他們做好準備,因為病毒已經在義大利、西班牙等幾個歐洲國家擴散了。但問題是歐洲人性格散漫,對疫情不夠重視。直到3月6日,第一個確診病例在塞爾維亞出現後,才開始意識到事情嚴重了。 那時候我印象很深的是,吉利問弟弟買口罩了嗎?小叔子說沒關係,大家都沒有買呢。但又過了兩周,義大利確診病例暴增,我們再次催促家人買口罩時,小叔子說口罩已經買不到了。今天,弟妹說在塞爾維亞的街頭,仍然不是所有人都戴著口罩。 當地塞爾維亞人對疫情的態度是怎樣的呢? 小曼: 塞爾維亞的朋友經常會開玩笑說「沒有什麼事是Rakija (一種李子白蘭地,在塞爾維亞十分流行) 不能解決的」。上個禮拜,我婆婆還照樣出門聚會,我很生氣地說現在怎麼還能出去呢?婆婆回答說沒關係,大家都在外面。 吉利也很無奈地勸道,中國疫情很嚴重了,老年人是易感人群,一定要注意。但見婆婆依然我行我素,最後沒辦法,只好讓弟弟給她「禁足」了。 塞爾維亞當地的超市有出現「搶購」的現象嗎?當地人的生活發生了哪些改變? 小曼: 我們最近也看到一些報導說美國、義大利等地出現了物資搶購的現象,不過,塞爾維亞沒有那麼誇張,最起碼出去買東西的時候,超市裡的物資還是充足的。包括3月22日,塞政府宣布宵禁之後,老百姓仍然可以正常購物。但相比較塞爾維亞人,華人圈的憂患意識比較強,很早就開始囤物資,還有一些互助的合作,比如有一些在塞爾維亞開餐廳的中國人會在群里賣餃子,想要的顧客可以在線下單,要多少就包多少,買回去後放在冰箱裡面儲存等等。 吉利: 塞爾維亞開始實施宵禁後,下午5點到早上5點間所有的人都不能去外出。65歲以上老人只可以在每個星期日上午的6:00-10:00間去買菜買食物。今天弟弟說,進超市的時候,一次只能放10個人進去。 ... 塞爾維亞政府規定,65歲以上老人可在周日早3:00-8:00間前往指定商店購物。 小曼: 所以總體來講,我覺得在所有的歐洲國家裡面,塞爾維亞借鑑中國政府是最多的,實施的管控政策也很嚴格,而且塞爾維亞人的家庭觀念也是比較強,幾代人住在一起的現象比比皆是,彼此之間也有照應。 您認為塞爾維亞總統向中國求助,主要原因有哪些呢? 吉利: 塞爾維亞是一個很小的國家,700萬人口左右。雖然現在的確診人數只有200多人,但幾天之內很快就能翻倍。歐洲一些大的國家都自身難保,小的國家就更加困難了。另外,塞爾維亞政府和中國政府之間因為歷史原因,關係也不差。 小曼: 這幾年在一帶一路的政策下,中國在塞爾維亞的援助項目也非常多。從政府的角度來看,在疫情還沒有非常嚴重之前,不管採取宵禁也好,還是求助也好,我覺得都是非常明智的。 當地老百姓對塞爾維亞政府目前的措施有怎樣的評價呢? 吉利: 現在在塞爾維亞,如果有人不遵守宵禁的規定,警察會進行罰款,大概2000歐元左右。但目前還沒有聽說有人被罰。 小曼: 我們也跟一些塞爾維亞當地的華人們聊過,大家普遍覺得封城雖然對經濟有影響,但「要命」和「要錢」之間,大家還是選擇前者。另外,雖然當地人對政府的舉措褒貶不一,但塞爾維亞對中國給予的援助還是非常感激的。我相信政府一定會做出最優的選擇,至於到底好不好,只能是讓時間來評論了。 疫情發生後,中塞之間的互動中有沒有什麼令你們感動的瞬間? 吉利:都挺感動的。比如武契奇總統發表求助中國的發言後的第二天,中國援助塞爾維亞的第一批物資已經送到了。 小曼: 我婆婆看到中國救援團下飛機都感動哭了,還特地打電話給我,代表她的朋友們感謝中國政府。有一些華人協會和團體也向塞爾維亞駐上海領事館捐贈了物資。不過塞爾維亞政府目前不接受也不提倡個人捐款,其次為了不增加使館工作人員的工作量以及浪費不必要不符合規定的物資,全部由定點單位來銜接。 吉利: 還有一件很感動的事情是,因為我們一直住在上海,貝爾格勒的房子就掛在Airbnb上出租,委託弟弟管理。這幾年,去貝爾格勒的中國遊客越來越多,所以過往的租客中有不少中國人。塞爾維亞的疫情爆發後,中國租客在微信里詢問我們「塞爾維亞還好嗎」,還有留言「加油,塞爾維亞」、「要保護自己」等等,看到這些,我們都很感動。 ... 中山大學附屬第一醫院赴塞爾維亞專家組出征儀式 作為來自塞爾維亞的「洋女婿」,吉利與中國的緣分頗有些傳奇。2008年,吉利在塞爾維亞參加了一個知識競賽,得到了一筆豐厚的獎金。靠著這筆獎金,他來到北京旅行,看了奧運,爬了長城,逛了故宮,回國後開始學習中文。2010年,吉利再度來到中國參觀了上海世博會。一個禮拜後,他找了一份工作,留在了上海,然後遇到了小曼,相戀、結婚、生子。吉利開玩笑說:「後面就不是計劃好的了」。 與很多跨國婚姻夫妻一樣,小曼和吉利的愛情故事裡充滿了許多奇妙的緣分。不過由於「塞爾維亞」國家的小眾和陌生,這段中塞跨國婚姻也引起了許多人的好奇, 中塞文化之間到底有哪些相似和不同呢? 在認識您丈夫之前,有去過塞爾維亞這個國家嗎?或者說您對塞爾維亞的了解有多少? 小曼: 我沒有去過,當時我對塞爾維亞唯一的印象就是歷史課本裡面的一段話:奧匈帝國皇儲斐迪南大公夫婦視察塞拉耶佛途中,被一位叫加夫里若·普林西普的塞爾維亞熱血青年刺殺了,成為了第一場世界大戰的導火索。 剛認識的時候,我問他從哪裡來,他說:「Serbia」。因為說的是英文,我完全不知道指代的是什麼國家,於是他又中文補充了一遍:「塞爾維亞」,但我還是沒有反應過來,最後他說「南斯拉夫」,我才恍然大悟。 吉利在中國的時候是不是經常遇到這樣的事情? 吉利: 對於「南斯拉夫」,可能老一輩的中國人還比較了解,但年輕人不太知道,這個情況在5年前非常多見。現在的話,因為已經有很多中國人來貝爾格勒旅行,所以了解塞爾維亞的人越來越多。 小曼: 有一個小插曲。我先生早年有一次去銀行辦理業務,銀行系統里的國家備註還只有「塞爾維亞與蒙特內哥羅」,沒有單獨的「塞爾維亞」 (註:原南斯拉夫社會主義聯邦共和國的塞爾維亞與黑山兩個加盟共和國於2003年至2006年組成了鬆散聯邦制國家——塞爾維亞與蒙特內哥羅國家聯盟。2006年5月21日,黑山舉行獨立公投。6月3日,黑山議會正式宣布黑山獨立,6月5日,塞蒙解體為塞爾維亞共和國與黑山兩個主權國家。) 還有人誤以為塞爾維亞只是西班牙的一個城市等等。很多人對這個國家確實很陌生,但其實塞爾維亞的體育非常強,在歐洲很有名。我跟老公談戀愛的時候,一些老人對塞爾維亞的認知可能來自過去的那段特殊的歷史,另一些哥哥姐姐對塞爾維亞的認知都來自體育。 ... subotica市,靠近匈牙利的邊境小城。 第一次去塞爾維亞的時候,給您留下了怎樣的印象? 小曼 :這說起來,我老公可能會不高興了(笑)。剛下了飛機,我心裡就嘀咕,這裡飛機場怎麼這麼小這麼破啊(笑)。但後來待久了,塞爾維亞給我印象最深的兩點就是:一,自然風光無限好。二,塞爾維亞人對中國人非常熱情。 第一次去塞爾維亞正巧也是去參加小叔子的婚禮。印象很深刻的是,塞爾維亞人結婚也有接親的習慣,但有意思的是,每輛接親的車上都會插上國旗,然後車隊浩浩蕩蕩繞著市中心轉一圈,一邊開一邊鳴笛,好像在向全城人炫耀:今天我要結婚了,要去接新娘啦! 中國人喜歡在結婚前拍婚紗照,但在塞爾維亞,主人會在婚禮當天請來攝影師在現場給新人拍照。但攝影師不只拍新人,還會拍參加宴會的賓客,然後洗出來,走到你的桌邊,問你要不要。不過照片不是免費,要自己掏錢買,一張摺合人民幣兩三元。沒想到攝影師這麼會做生意,真的很有意思! 為什麼會來中國,選擇留在上海生活呢? 吉利: 我第一次來中國是在2008年。因為那個時候我喜歡北京,所以去看了奧運會,爬了長城,逛了故宮。然後遇到一些中國朋友,他們說如果你喜歡北京,也肯定會喜歡上海,建議我去上海玩玩。於是2010年衝著世博會來了,來了上海三天後,我就知道這裡會成為我的「第二故鄉」。 跨國婚姻中,有因為文化衝突產生一些摩擦嗎? 小曼: 關於跨國婚姻,身邊也有很多朋友對我們這種組合比較好奇,也有很多人都問過我這個問題。但說實話,可能我們倆三觀比較合拍,所以在文化衝突方面幾乎沒有很大的摩擦。對此,我自己也覺得很意外。 因為工作緣故常常會接觸到世界各地的人,我個人覺得塞爾維亞和其他西歐、北歐國家相比,文化上很不一樣。西歐北歐人通常給人的感覺是比較獨立,家庭的關係比較淡泊,這也是我們對歐洲人普遍的一個刻板印象。但中南歐的人,他們的家庭觀念非常強,甚至爺爺奶奶也會幫忙照顧小孩。我老公小的時候,父母也是雙職工,也是由爺爺奶奶帶大,這些背景與中國很相似。另外,我先生比較細心,而我比較粗糙,所以在性格上,我們是互補型。 其實不單是跨國,南北地區之間也會有文化衝突,但解決問題的基礎都是:相互理解。 雖然對於許多人來說,塞爾維亞這個名字聽上去還有些陌生,但近幾年,隨著旅遊政策的開放,這座「歐洲的後花園」的國際知名度也在提升。2015年,塞爾維亞被評《孤獨星球》評為「十大最值得旅行地」之一,2019年被評為「世界十大最佳夜生活城市」之首。同時,塞爾維亞是歐洲第一個對中國無條件免簽的國家。據2018年駐塞經商參處的一份調研數據顯示,2018年,中國赴塞遊客達102351人次,同比增長98%。相信疫情期間,中塞之間的真情互動也讓更多的中國朋友對這位歐洲「老鐵」的好感加深。 如果讓您推薦一下的話,塞爾維亞有哪些值得一看的地方嗎? 吉利: 去的比較多的就是貝爾格勒,這座城市已經有3000多年的歷史,可以追溯到羅馬帝國時期之前,非常古老。另外,貝爾格勒的夜生活很發達。如果要玩遍所有有意思的地方,可能需要一個月,但除了貝爾格勒,還有諾維薩德、尼什等其他的城市,也值得去看一看。 小曼: 現在網上的攻略也很多,如果你只是花一周或兩周的時間旅行,我會建議你把攻略上的網紅路線都走一遍,不會讓你失望的。但如果你有一些特定的愛好,比如喜歡歷史,那這樣的東西在塞爾維亞太多了,每座城市的角落裡都留下了許多歷史古蹟,這些在攻略裡面是沒有的,但非常值得自己去挖掘。 ... Smederevo城堡 如果喜歡自然風光,塞爾維亞的國家森林公園也很漂亮。但其實你從城市向郊區走,基本上開車一小時就進山了。很多塞爾維亞人在周末的時候,都喜歡去山上的小木屋度假。如果喜歡藝術的話,塞爾維亞的濕壁畫也很有名,大多在一些偏遠的修道院裡,保存得非常好。 ... Kosutnjak hill,塞爾維亞人周末喜歡去ada河騎車或去山裡玩。 什麼季節是塞爾維亞的旅遊旺季? 吉利: 冬天可以去貝爾格勒滑雪,但一般4月至10月才算是塞爾維亞的旅遊旺季。中國國慶長假期間,很多中國人會來塞爾維亞旅遊。 小曼: 七八月的時候,歐洲的遊客也會比較多。因為塞爾維亞距離近,物價低,夜生活豐富,走在路上的年輕男女都很養眼(笑)。 塞爾維亞特產有哪些呢? 小曼: 水果酒Rakija很有名,但酒精濃度很高,基本上都是50度以上的烈酒。Ajva是一種辣椒醬,我老公自己也會在家裡做,有不辣的或者辣的,很美味。Kajmak是比較傳統的塞爾維亞特色食品,製作方法有點類似中國豆皮的做法,把牛奶放置一段時間後,隨著溫度的下降,表面會形成一層膜,這層膜的味道很像黃油,但不膩。 ... Ajvar是塞爾維亞一種特色辣椒醬 中塞國際文化交流 圖 澎湃新聞 :塞爾維亞有什麼傳統的節日活動嗎? 小曼: 塞爾維亞人基本上都是斯拉夫人,信仰東正教。所以東正教的聖誕節是1月7日,新年是1月13號。與中國有陽曆和陰曆之分一樣,東正教也有自己的教歷。每年婆婆來中國度假的時候,都會帶來一本東正教的日曆。更很有意思的是,塞爾維亞人還有很多屬於「自己」的節日,比如一些關於姓氏的紀念日,所以塞爾維亞人都不只有一個生日。到了夏天,塞爾維亞還有很多音樂會,有一個世界知名的音樂節「Exit」每年吸引很多歐洲的時髦年輕人參加。 塞爾維亞的年輕人對中國文化感興趣嗎? 吉利: 在塞爾維亞的小學,除了語文(塞爾維亞語)和英文課程外,有的學校還會開設「三外」。以前塞爾維亞人學俄語會比較多,但是這幾年,中文也非常熱。我堂哥家的女兒所在的小學校里也開設了中文課程。 小曼: 聽說今年9月,塞爾維亞的中國文化中心就要開館了,這是中塞政府合作落成的一個新的項目。這幾年,我身邊也有很多塞爾維亞朋友到中國來留學和進修。 疫情之後,您認為中塞之間的關係會有怎樣的改變? 小曼: 最近看到微博上大家對塞爾維亞的興趣增加了,有的人還開始計劃二刷三刷了。大家都憋久了,相信會出現旅遊的高峰,其中有多少會流向塞爾維亞,我不知道,但應該刷了一波好感。 吉利: 最重要的是,如果有機會一定要去看看,因為網上看到的和自己體驗的感覺是不一樣的。10年前,我來中國之前,對中國的了解很有限,只知道有長城、故宮這些地方。但來了後,看到了很多以前不知道的東西。 ... 小曼與吉利 小曼: 在疫情期間,有一件事情讓我們感覺到有些憤怒。有一天婆婆給我們打電話,她很緊張地問我們:「上海現在很嚴重嗎?」,她說法國電視臺報導上海空城了,有人在馬路上暈倒了,但沒有人去扶。聽到這些,我先生當時就很不開心,他說萬城空巷是因為我們都自覺在家,不是因為政府不讓我們出去。我覺得不管是國與國也好,人與人也好,雖然不可能做到全面的相互理解,但增加交流是必不可少的,或者親眼來看看,這樣能破除很多的誤解。 回過頭來看, 10多年在中國的生活對自己產生了什麼影響嗎? 吉利: 變胖了(笑),習慣了上海的天氣,現在冬天回到塞爾維亞也不適應了,以前只穿牛仔褲就行了,現在一定要穿棉毛褲了。另外一個是在中國一直要加班,不過現在我已經習慣了,也變勤奮了(笑)。『 過去一直生活在塞爾維亞,現在反過來,大部分時間都在中國,每次回去用一個遊客的角度去看自己的城市,會發現有很多有意思的地方值得探索。 澎湃新聞

 

 

 

 

 

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